Nature Books - South Africa
+27(12) 329-3896
OCTOBER SPECIALS!! Find Out More
NOU BESKIKBAAR!! Blinktand van Bosveldparadys Boek Alleen | Pakket
NOW AVAILABLE!! Medicinal Plants of the World (New revised edition)
Find Out More
NOW AVAILABLE!! Indigenous Healing Plants
Find Out More
NOW AVAILABLE!! New revised edition published
by Briza Publications.
Find Out More
NOW AVAILABLE!! Remarkable Trees of South Africa. (Revised edition) Find Out More
NOW AVAILABLE!! Bring nature back to the city Find Out More
NOW AVAILABLE!!
THE NEW GAME RANCHER Compiling editors: Pamela and Peter Oberem Find Out More
Now
Available!!

MAMMAL GUIDE
of Southern Africa
Also in Afrikaans & German


To order this book visit our Online Bookshop or contact us directly at books@briza.co.za
Review By: Vroue Keur 23 Junie 2006

Lochner de Kock se nuwe resepteboek, 'n Smaakfees uit Suid-Afrika, is vandeesmaand op die spel. Dit is 'n ten volle geillustreerde resepteboek oor Suid-Afrika se eiesoortige kookkuns. Die resepte is op tradisionele geregte geskoei wat geslagte lank al in Suid-Afrikaanse kombuise gemaak word. Lochner de Kock, die bekende Suid-Afrikaanse kosskrywer en sjef, het egter ook verrassende wysigings aan tradisionele disse aangebring. Die resepte word stapsgewys geillustreer, kooktegnieke word verduidelik en daar is volkleurfoto's van minder alledaagse bestandele. Elke resep word met 'n pittige gastronomiese sêding afgesluit. 



admin | terms | © Briza Publications - All rights reserved